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맛있는 삶

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보양식의 대명사_성주 낙동대교 인근_강창장어_장어의 효능 메르스 덕에 몇 번의 주말 동안 특별히 움직이지 않고 조용히 지냈습니다. 아무래도 조금은 찜찜해서요. 여러분도 건강 유의하시기 바랍니다. 가족들과 해인사를 둘러 보기로 하고 우선 요기를 하기로 합니다. 고민을 하다가 둘째를 가진 아내의 입맛에 따르기로 합니다. 이래 저래 검색해보니 임신부에게 좋지 않다는 음식이 생각보다는 많네요. 이래 저래 고르다가 장어로 합니다. 아주 예전에 가본 경험이 있고 장어맛집으로 유명한 성주의 강창장어로 정했습니다. 제가 한 10년 쯤 전에 갔었는데 오늘 가보니 완전히 리모델링을 했군요. 제 기억에는 한옥집에 방에서 먹었던 기억이 났었는데 지금은 완전히 그냥 대형 식당 같습니다. 아무튼…. 우선 장어에 대해 잠깐 검색해봤습니다.장어는 원기회복에 뛰어나서 스태미너 음식 중에서 ..
겨울철의 별미. 포항 과메기를 아시나요... 겨울철의 별미. 포항 과메기를 아시나요... 겨울이면 생각나는 과메기. 저도 정말 좋아하는데요.. 오늘은 포항에서 직송된 포항과메기를 맛보겠습니다. 과메기를 드시지 못하는 분들도 많은데요. 바로 과메기 특유의 비린내 때문일겁니다. 그런데 아이러니하게도 과메기를 좋아하는 분들도 바로 적당한 비린내 때문에 더욱 입맛을 자극하기도 합니다. 마침 비린내도 거북하게 많이 나지않고 많이 즐기지 않는 분들도 쉽게 드실 수 있는 과메기를 지인분께서 보내줘서 푸짐하게 먹었습니다. 저야 당연히 즐기지만 크게 즐기지 않는 분들도 드실 수 있어서 딱 좋았습니다. 포항에서 직접 포장해서 온 과메기인데 깔끔하고 아주 맛있게 보기가 참 좋습니다. 내용물은 물미역, 굽지않은 김, 마늘..실파.. 고소한 배추.. 그리고 오늘은 메인인..

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